Tannins & Acidity : Well-structured and balanced – the elegance comes from lively acidity and ripe tannins

asiatisk mad eller gedeoste (Crottin de Chavignol

violets and a touch of dried herbs

Lagringen på fad tilføjer komplekse strejf af brioche og krydrede undertoner

Smagen er fyldig og saftig med finkornede tanniner og en flot syre

C. Von Nell-Breuning “Kaseler Dominikanerberg” Riesling Kabinett Feinherb 2022 Philippe Pacalet Gevrey Chambertin 2023 Tannins & Acidity : Well-structuredC. Von Nell Breuning Kaseler Dominikanerberg Riesling Kabinett Feinherb 2022 Drmmer du om den perfekte balance mellem sitrende syre, frugtsdme og mineralsk dybde? S skal du rette blikket mod Mosel og Carmen von Nell Breunings nyeste Riesling fra monopolmarken Dominikanerberg. Med blot 9 % alkohol rummer vinen en uhrt energi, der vibrerer i glasset. Her taler vi om historisk vin, der vil noget. Carmen er 11. generation p den historiske ejendom i