culinary delights

Bogen fortæller om skiftende kulturministres bestræbelser på at balancere hensynet til finkultur og mangfoldighed – og om

Det romerske køkken har som andre store køkkentraditioner en særlig tone

men forskellige farver

oprørske børn

MELLEM ØST OG VEST. BERLIN marsfeldt culinary delightsBerlin er strkt prget af at ligge mellem st og vest. Som hovedstad i Preussen skuede indbyggerne mod st og ikke mod syd og vest, og under Den Kolde Krig blev hovedstaden delt af Berlinmuren betonsymbolet p rtiers konflikt mellem steuropa og Vesteuropa. Den delte by symboliserede kampen mellem socialismen og kapitalismen, og det er kommet til udtryk i bygninger, gadenavne og monumenter. Som hovedstad i det genforenede Tyskland siden 1990 er Berlins