hvor markerne og årgangen får lov at sætte retningen

Bordeaux fra Saint-Julien

der balanceres af hint af skovbund og subtile krydderier

Dalen ligger i nord-/sydlig retning og er beskyttet mod Stillehavets kulde og regnstorme mod øst af Coast Range bjergene

lam med rosmarin eller svampe-risotto

Bachelder Pinot Noir Lowrey Vieilles Vignes Pfaffl hvor markerne og årgangen fårBachelder Pinot Noir Lowrey Vieilles Vignes 2021 er en elegant canadisk rdvin fra Niagara i Ontario, fremstillet p Pinot Noir fra gamle vinstokke. Vinen kombinerer druesortens finesse med det klige klima i regionen, hvor lange, moderate modningsforlb kan give bde friskhed og aromatisk dybde. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk lys til mellemklare rubinrd med et delikat, ungdommeligt udtryk. Duften byder p klassiske Pinot Noir noter af rde br,