Cascina Le Doti

før den lagres 5-6 måneder på franske egetræsfade a 400 liter

sorteres fra

pinot noir’en som en traditionel rødvin

hasselnødder og kakao

Desvignes Hautes Côtes de Beaune ØKO DISTRICT_Woodward Canyon 40th anniversary Cabernet Cascina Le DotiDevignes Hautes Ctes de Beaune er en fransk rdvin fra Bourgogne p ren Pinot Noir. Maison Desvignes har en smuk, lille mark i bakkerne over Ctes de Beaune. Jordbunden er Bourgognes klassiske kalk. Efter traditionel winemaking med delvis fadlagring giver den en elegant, saftig, rdfrugtet arkeautentisk Bourgogne. Farve: Let rubinrd. Duft: Smuk duft med alskens friske, rde br og et whiff rosenblade. Smagsnoter: Mellemfyldig med klige, rde brnoter og lidt