struktureret og frisk med fin mousse og en tør

brioche og ristede nødder

Smagen er frisk og velafbalanceret med en cremet tekstur

mørkt og køligt

Efter en manuel høst presses druerne langsomt og nænsomt

Champagne Harlin – “L’Escapade” Brut - 2018 struktureret og frisk med finChampagne Harlin LEscapade Utflykten Generelle oplysninger Druesammenstning: 45% Chardonnay, 30% Meunier, 25% Pinot Noir rgang: 58% 2020 42% 2021 Jordbund: 50% sand 50% kridt Vinifikation: Malolaktisk gring 90% stltank 10% egetr Alkohol: 12% vol Historie & Filosofi LEscapade utflykten er en invitation til at flge champagnehusets egne spor gennem tre smukke og karakterfulde terroirer: Tours sur Marne, pernay og Mareuil le Port. Denne cuve er skabt som