men vinens stil er skabt til at fremhæve druens naturlige frugt og sødme

Vinen modnes derefter på bærmen

75% gæret med hele klaser

der sammen danner perfekte betingelser for senthøstede

I munden er vinen mediumfyldig med saftig frugt

2017 Oberemmeler Hütte Spätlese Riesling, Weingut Von Hövel, Mosel Thierry Germain men vinens stil er skabt2017 Oberemmeler Htte Sptlese Riesling fra Weingut von Hvel er en intens og elegant Saar riesling med en sjlden kombination af dybde, friskhed og prcision. Her fr man en vin fra en historisk monopolmark, hvor den stejle, sydvestvendte beliggenhed og den skifferholdige jord giver bde koncentration og en nsten svvende lethed i udtrykket. Smagsprofil I glasset fremstr vinen klar og strlende, med en moden, indbydende frugtprofil og en fin mineralsk nerve.