ceder og et strejf af kakao og tørrede urter

hvor mosten får lov at udvikle sig langsomt på ståltank og store gamle fade

og navnet forbindes især med familien Thienpont

Her får du en elegant og raffineret fortolkning af Moscato Giallo

Den kan også nydes til grillet svinekød eller lam

Chassagne Montrachet 1er Cru Les Embrazées Domaine Morey Thomas, 2023 Vajra ceder og et strejf afDomaine Morey Thomas Chardonnay fra Chassagne Montrachet 2023 viser Burgunds klassiske balance mellem friskhed, dybde og diskret fad. Om vinen Domaine Morey Thomas arbejder i Chassagne Montrachet, hvor Chardonnay fr sit udtryk fra kalk og ler i jorden. Det er en del af det, der giver vinene bde nerve og struktur. I Bourgogne betyder detaljer meget, og her handler det ofte om at lade mark og rgang tale tydeligt. 2023 er en ung vin, men den har allerede