blød presning og temperatur kontrolleret gæring i ståltanke

samtidigt med at man har bevaret den klassiske smag af Carignano

Italiensk "Frizzante" med blide bobler

klassisk udtryk

Castillo Minutolo IGP

Castillo Minutolo IGP Mængde:Flaske blød presning og temperatur kontrolleretCastillo Minutolo IGP Lys, elegant og med strejf af sol og saltvand fra Apuliens kyst: Castillo Minutolo IGP er en hvidvin, der inviterer til skridt ned, rolig nydelse og opmrksom smagning. Den er bde til aperitif og til mltider, der krver en frisk og livlig ledsager. Druen er 100 % Minutolo, dyrket i den karakteristiske kalk og saltholdige jord i valle dItria omrdet. Vinen hstes tidligt i september for at bevare syre og friskhed. I glasset viser den