eller til andebryst med bagte rodfrugter

en bemærkelsesværdig rødvin der genopliver den næsten glemte druesort Foglia Tonda

forførende eftersmag

men som også bliver ved med at udvikle sig flot over tid

skaldyr eller en let skaldyrssalat

Giacomo Borgogno Barolo Riserva 2018 Domaine Camus Père & Fils eller til andebryst med bagteGiacomo Borgogno Barolo Riserva 2018 er selve indbegrebet af traditionel Barolo kunst; en vin, der er skabt af druer fra nogle af Barolos mest ikoniske marker: Cannubi, Liste, Fossati og San Pietro di Viole. Denne Riserva reprsenterer ikke bare Borgognos hndvrk, men ogs hele regionens langlivede arv. Her fr du en Barolo, hvor klassicisme, kompleksitet og elegance mdes skabt til at imponere bde nu og i mange rtier frem. Smagsprofil Vinen fremstr med en