grøntsager samt desserter og bagværk

der spænder fra lysegul til orange-gul

der fremstilles som krydderiblandinger

konsistens

Strø det blot over retten ved slutningen af tilberedningen

Kaviar-kugler Plancton, Veta La Palma, 50 g marke-pacovis grøntsager samt desserter og bagværkDenne specialitet fra havet fordler forretter, hovedretter og kanaper. Med deres kaviaragtige udseende kan disse sm perler overbevise bde ganen og sindet. De udgr en original, kreativ og teknisk mde at berige karakter og smag p, men frem for alt at fremhve smagen af fisk, fingerfood, forretter, grntsager og meget andet. Smagen kan sammenlignes med en maritim essens.